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くーねるまるたの塩こうじスペアリブを再現してみた
くーねるまるた3巻に登場する「塩こうじスペアリブ」を作ってみました。
スペアリブにまんべんなくブラックペッパーを揉み込み、塩こうじ大さじ2とともにジップロックに挿れてまた揉み込む。
冷蔵庫で半日寝かせたあと、200℃のオーブンで20分でできあがりヽ(´ー｀)ノ
# 最初220℃でやったら焦げた
めちゃうまい！！
↓再現したのがこちら↓
はー、うますぎるヽ(´ー｀)ノ
ビールによく合う。